Silva, G.P. da . et al. 2022. Pesquisa de micro-organismos indicadores de qualidade higiênico-sanitária em sorvete expresso na cidade de Mossoró-RN/Brasil . Revista Brasileira de Educação e Saúde. 12, 4 (dez. 2022), 335–339. DOI:https://doi.org/10.18378/rebes.v12i4.9020.