Avaliação das BPFs e contagem de microrganismos indicadores em amostras de superfícies coletadas em um restaurante universitário . Revista Brasileira de Educação e Saúde, [S. l.], v. 13, n. 4, p. 717–721, 2023. DOI: 10.18378/rebes.v13i4.9694. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBES/article/view/9694. Acesso em: 13 set. 2026.