A. C. F. Machado, J. Q. de Souza, B. C. M. Acrani, y D. H. B. Ribeiro, «Avaliação das BPFs e contagem de microrganismos indicadores em amostras de superfícies coletadas em um restaurante universitário », Rev Bra de Edu e Saude, vol. 13, n.º 4, pp. 717–721, oct. 2023.