2015. Análise de coliformes e verificação das Boas Práticas de Fabricação de carne moída comercializada na cidade de Campina Grande-PB. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 10, 1 (Apr. 2015), 115–119. DOI:https://doi.org/10.18378/rvads.v10i1.3380.