2015. Avaliação da composição físico-química de polpas de frutas comercializadas em cinco cidades do Alto Sertão paraibano. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 10, 2 (Jun. 2015), 49–55. DOI:https://doi.org/10.18378/rvads.v10i2.3378.