Gurjão, F.F. et al. 2015. Comportamento reológico de iogurte de cajá comercializado em Campina Grande, Paraíba. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 10, 2 (Dec. 2015), 257–260. DOI:https://doi.org/10.18378/rvads.v10i2.2939.