Leite Filho, M.T. et al. 2015. Comportamento cinético do fermentado alcoólico de banana prata (musa ssp) frente a diferentes parâmetros. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 10, 4 (Oct. 2015), 26–29. DOI:https://doi.org/10.18378/rvads.v10i4.3740.