Pereira, E.M. et al. 2015. Percepção dos agricultores familiares da comunidade de Roma-PB sobre o processamento mínimo de frutas e hortaliças. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 10, 5 (Dec. 2015), 09–14. DOI:https://doi.org/10.18378/rvads.v10i5.4027.