Santana Neto, D.C. de et al. 2017. Avaliação do processo de enriquecimento proteico de resíduo de abacaxi. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 12, 1 (Feb. 2017), 95–99. DOI:https://doi.org/10.18378/rvads.v12i1.4625.