Amaral, D.S. et al. 2011. DESIDRATAÇÃO POR IMERSÃO-IMPREGNAÇÃO EM SOLUÇÃO DE SACAROSE E LIOFILIZAÇÃO DE COCO MADURO (Cocos nucifera Linn). Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 6, 1 (May 2011), 101–106.