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Cavalcante Caldas, Z.T., Araújo, F.M.M.C. de, Machado, A.V., Almeida, A.K.L. de and Soares Alves, F.M. 2010. INVESTIGAÇÃO DE QUALIDADE DAS POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS COMERCIALIZADAS NOS ESTADOS DA PARAÍBA E RIO GRANDE DO NORTE. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 5, 4 (Aug. 2010), 156–163.