Arnaud, A. F.; Silva, R. A. da; Araújo, L. L. dos S.; Santos Júnior, R. J. dos; Oliveira Junior, D. A. de. SENSORY PROFILE OF HONEY Apis Mellifera L., 1758 (HYMENOPTERA, APIDAE) PRODUCED IN THE MICRO CATOLÉ DO ROCHA – PB. Green Journal 2008, 3, 73-85.