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Galdino, P. O.; Galdino, P. O.; Fernandes, T. K. da S.; Oliveira, M. R. T. de; Rocha, A. P. T. CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE ENRIQUECIDO COM POLPA DA PALMA FORRAGEIRA (Napolea Cochenillifera). Green Journal 2010, 5, 53-60.