Pinto, L. A. M., Tavares, F. O., Pinto, M. M., Hirata, A. K., & Mateus, G. A. P. (2015). Desenvolvimento e caracterização de salgadinho produzido a partir de gritz de milho nixtamalizado. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, 10(4), 12–16. https://doi.org/10.18378/rvads.v10i4.3396