Silva, G. M. de S., Costa, J. S. da, Cabral Filha, M. do C. de S., Lima, A. B. S. de, & Silva, O. S. da. (2016). Enriquecimento proteico do resíduo de abacaxi mediante fermentação semissólida. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, 11(5), 39 - 44. https://doi.org/10.18378/rvads.v11i5.4665