Modelos matemáticos na predição do comportamento higroscópico para pó do mix de batata yacon e suco de lima. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 12, n. 2, p. 319–324, 2017. DOI: 10.18378/rvads.v12i2.4933. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/4933. Acesso em: 12 sep. 2026.