Caracterização química e informação nutricional de fécula de batata-doce (Ipomoea batatas L.) orgânica e biofortificada. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 132–138, 2013. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/1774. Acesso em: 13 sep. 2026.