SOUSA, Elisabete Piancó de; FIGUEIREDO, Rossana Maria Feitosa de; QUEIROZ, Alexandre José de Melo; MELO, Luzia Marcia da Silva; SOUSA, Francinalva Cordeiro de. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA POLPA DE SAPOTI ORIUNDA DA REGIÃO DO CEARÁ. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 45 – 48, 2012. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/1145. Acesso em: 4 jun. 2026.