LEITE, Clotildes Alvino; ALMEIDA, Mércia Melo de; ALVES, Manoel Ferreira; SILVA, Maria José Silveira da. Processamento e avaliação físico-química do fermentado de caju + umbu-cajá. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 98–103, 2013. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/1940. Acesso em: 2 aug. 2026.