SILVA, Maria Jose Silveira da; MOREIRA, Inácia dos Santos; SULINO, Reginaldo; OLIVEIRA, Marcela Nobre; AUGUSTO, Francisco Rafael. Elaboração e avaliação da qualidade sensorial e fisico-química de geleia de cajá. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 8, n. 3, p. 27–31, 2013. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2194. Acesso em: 12 jun. 2026.