MACHADO, Antônio Vitor; SOUZA, José Aldenor de; NOVAES, Rafael da Silva. Estudo cinético da secagem da uva Isabel para produção de uva passa. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 47–51, 2015. DOI: 10.18378/rvads.v10i1.3324. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/3324. Acesso em: 2 aug. 2026.