PEREIRA, Emmanuel Moreira; LEITE FILHO, Manoel Tolentino; SANTOS, Yvana Maria Gomes dos; PEREIRA, Bárbara Bruna Maniçoba; MARACAJÁ, Paticio Borges. Elaboração e qualidade de geleia e compota de abacaxi “pérola". Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 149–153, 2015. DOI: 10.18378/rvads.v10i1.3440. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/3440. Acesso em: 19 jun. 2026.