AZERÊDO, Luan Pedro Melo; NASCIMENTO, Heloisa Maria Almeida Do; MOREIRA, Ricardo Targino; PEREIRA, Emmanuel Moreira. Elaboração e caracterização de doce de coco adicionado de diferentes concentrações de rapadura. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 10, n. 3, p. 30–34, 2015. DOI: 10.18378/rvads.v10i3.3585. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/3585. Acesso em: 16 jun. 2026.