OLIVEIRA, Marcela Nobre; FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de; QUEIROZ, Alexandre José de Melo; DIÓGENES, Adelino de Melo Guimarães; SOUSA, Alison Bruno Borges de; VASCONCELOS, Ubieli Alves Araújo. Physical-chemical characterization of freeze-dried mango ’Rosa’ pulps. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 12, n. 5, p. 902–906, 2017. DOI: 10.18378/rvads.v12i5.4756. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/4756. Acesso em: 2 aug. 2026.