BERNADINO FILHO, Raimundo; SILVA, Osvaldo Soares da; OLIVEIRA, Silvana Nazareth de; QUEIROGA, Artur Xavier Mesquita de; SOUSA, Bruno Alexandre de Araújo. Chemical composition and physical evaluations of Nile tilapia bologna with shrimp flavor. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 15, n. 3, p. 250–255, 2020. DOI: 10.18378/rvads.v15i3.7772. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/7772. Acesso em: 3 jun. 2026.