BARRETO DE OLIVEIRA, Alexandro Veras; SILVA, Rosilene Agra da; SANTOS ARAÚJO, Alfredina dos; ARAÚJO BRANDÃO, Patrícia; BALBINO DA COSTA, Francimar. PADRÕES MICROBIOLÓGICOS DA CARNE DE FRANGO DE CORTE – REFERENCIAL TEÓRICO. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 6, n. 3, p. 01–16, 2011. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/705. Acesso em: 2 aug. 2026.