NASCIMENTO SILVA, Janeanne; CORDEIRO DE SOUSA, Francinalva; LANDIM PARENTE, Gisleânia Dourado; MELO SILVA, Luzia Márcia de; LOPES ALVES, Társio Thiago. AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DA PASTEURIZAÇÃO EM LEITE TIPO C ATRAVÉS DE PARÂMETROS ENZIMÁTICOS. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 6, n. 3, p. 06–09, 2011. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/737. Acesso em: 23 jun. 2026.