SANTOS, Rayssa Silva dos; BRAGA, Adriano César Calandrini; FIGUEIREDO, Elaine Lopes; SILVA, Natácia da Silva e; BRAGA, Lícia Amazonas Calandrini. Hygienic-sanitary diagnosis and corrective measures in the processing of cassava flour. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 16, n. 3, p. 307–315, 2021. DOI: 10.18378/rvads.v16i3.8309. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/8309. Acesso em: 10 jun. 2026.