SILVA, Luan Ramos da; JORGE, Rosimeire Pereira Gassi; TORALES, Elissandra Pacito; VIEIRA, Maria do Carmo; HEREDIA-ZÁRATE, Néstor Antonio; SANJINEZ-ARGANDOÑA, Eliana Janet. Potential of non-commercial parts of Arracacia xanthorrhiza Bancroft: Biscuit production. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 16, n. 4, p. 401–407, 2021. DOI: 10.18378/rvads.v16i4.8726. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/8726. Acesso em: 20 jul. 2026.