CAVALCANTI, M. T.; CAMPOS SILVA, V.; SILVA DA COSTA, T.; FLORÊNCIO, I. M.; FLORENTINO, E. R. OBTENÇÃO DO AMIDO DO ENDOCARPO DA MANGA PARA DIVERSIFICAÇÃO PRODUTIVA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 6, n. 5, p. 80–83, 2011. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/1135. Acesso em: 4 may. 2024.