MARTINS, J. N.; OLIVEIRA, E. N. A. de; SANTOS, D. da C. Estudo da absorção de água em misturas de farinhas de trigo de diferentes marcas comerciais. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 7, n. 4, p. 201–206, 2013. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/1191. Acesso em: 4 dec. 2024.