SILVA, M. J. S. DA; MOREIRA, I. DOS S.; SULINO, R.; OLIVEIRA, M. N.; AUGUSTO, F. R. Elaboração e avaliação da qualidade sensorial e fisico-química de geleia de cajá. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, v. 8, n. 3, p. 27 - 31, 23 Sep. 2013.