DA SILVA, D. P.; DA SILVA, T. S.; DA SILVA, A. D. P.; CHAGAS JUNIOR, A. F.; SCHEIDT, G. N. Análise físico-química e sensorial de linguiça frescal mista de carne suína e caprina. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 8, n. 3, p. 239–246, 2014. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2568. Acesso em: 28 mar. 2024.