MELO, J. C. S.; PEREIRA, E. D.; OLIVEIRA, K. P.; COSTA, C. H. C.; FEITOSA, R. M. Estudo da cinética de secagem da pimenta de cheiro em diferentes temperaturas. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 09–14, 2015. DOI: 10.18378/rvads.v10i2.3165. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/3165. Acesso em: 28 apr. 2024.