PINTO, L. A. M.; TAVARES, F. O.; PINTO, M. M.; HIRATA, A. K.; MATEUS, G. A. P. Desenvolvimento e caracterização de salgadinho produzido a partir de gritz de milho nixtamalizado. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 10, n. 4, p. 12–16, 2015. DOI: 10.18378/rvads.v10i4.3396. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/3396. Acesso em: 27 apr. 2024.