SOUZA, L. F. da S.; DOMINGOS, L. F.; FARIAS, V. L. da S.; LUZIA, D. M. M. Evaluation physical-chemical and stability of ascorbic acid in fruit juices marketed in city of Frutal, Minas Gerais, Brazil. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 12, n. 4, p. 791–797, 2017. DOI: 10.18378/rvads.v12i4.4184. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/4184. Acesso em: 28 apr. 2024.