MELO DE ALMEIDA, M.; HONORATO DA SILVA, F. L.; SOUSA CONRADO, L. de; CARLOS MOTA, J.; MENDES FREIRE, R. M. ESTUDO CINÉTICO E CARACTERIZAÇÃO DA BEBIDA FERMENTADA DO Cereus jamacaru P. DC. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 176–183, 2011. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/742. Acesso em: 18 may. 2024.