Silva, Jéssica Leite da, Osvaldo Soares da Silva, Fernanda Maslova Soares Alves, Neidemarques Casimiro Vieira, and Ana Marinho do Nascimento. 2017. “Protein Enrichment of Umbu-Cajá Residue Using Semisolid Fermentation”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável 12 (5):854-57. https://doi.org/10.18378/rvads.v12i5.5572.