Barreto de Oliveira, Alexandro Veras, Rosilene Agra da Silva, Alfredina dos Santos Araújo, Patrícia Araújo Brandão, and Francimar Balbino da Costa. 2011. “PADRÕES MICROBIOLÓGICOS DA CARNE DE FRANGO DE CORTE – REFERENCIAL TEÓRICO”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável 6 (3):01-16. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/705.