Nascimento Silva, Janeanne, Francinalva Cordeiro de Sousa, Gisleânia Dourado Landim Parente, Luzia Márcia de Melo Silva, and Társio Thiago Lopes Alves. 2011. “AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DA PASTEURIZAÇÃO EM LEITE TIPO C ATRAVÉS DE PARÂMETROS ENZIMÁTICOS”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável 6 (3):06-09. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/737.