Galdino, P. O. (2010) “CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE ENRIQUECIDO COM POLPA DA PALMA FORRAGEIRA (Napolea cochenillifera)”, Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 5(5), pp. 53–60. Available at: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/463 (Accessed: 3 August 2026).