Cavalcanti, M. T. (2011) “OBTENÇÃO DO AMIDO DO ENDOCARPO DA MANGA PARA DIVERSIFICAÇÃO PRODUTIVA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS”, Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 6(5), pp. 80–83. Available at: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/1135 (Accessed: 11 June 2026).