Gurjão, F. F., Carneiro, G. G., Pessoa, T., Silva, D. R. S. and Rodrigues Pê, P. (2015) “Comportamento reológico de iogurte de cajá comercializado em Campina Grande, Paraíba”, Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 10(2), pp. 257–260. doi: 10.18378/rvads.v10i2.2939.