Lima, C. V., Alves, V. R., Costa, Z. R. T., Sousa, A. B. B. and Soares, D. J. (2015) “Elaboração e avaliação sensorial de linguiças toscanas de carne caprina com adição de farinha de aveia”, Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 10(4), pp. 72–75. doi: 10.18378/rvads.v10i4.3403.