Leite Filho, M. T., Pereira, E. M., Florentino, E. R., Mata, M. E. R. M. C. and Pereira, B. B. M. (2015) “Comportamento cinético do fermentado alcoólico de banana prata (musa ssp) frente a diferentes parâmetros”, Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 10(4), pp. 26–29. doi: 10.18378/rvads.v10i4.3740.