“Composição centesimal de doce em massa de banana adicionado com linhaça e polpa de açaí”, Green Journal, vol. 9, no. 5, pp. 54–59, May 2015, Accessed: Sep. 15, 2026. [Online]. Available: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/3388