“Elaboração e avaliação da qualidade de iogurtes de maçã adoçados com sacarose e com mel”., Green Journal, vol. 9, no. 1, pp. 10–14, Mar. 2014, Accessed: Sep. 12, 2026. [Online]. Available: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2540