C. A. de Paiva, E. M. M. Aroucha, R. M. . A. Ferreira, N. O. Araújo, and P. S. L. Silva, “Alterações físico-químicas de geleias de melão e acerola durante o armazenamento”, Green Journal, vol. 10, no. 3, pp. 18–23, Jul. 2015.