Leite, Clotildes Alvino, et al. “Capacitação tecnológica E avaliação Das condições Higiênico-sanitárias De Três fábricas De Doces Da Cidade De Pombal – PB”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 8, no. 1, Apr. 2013, pp. 72-79, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/1939.