M J Barbosa, Maria Ivone, et al. “Desenvolvimento E avaliação Sensorial De pão De Queijo Elaborado Com O resíduo Agroindustrial Da Soja”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 8, no. 5, June 2014, pp. 124-9, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2069.